大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客【博客來週年慶優惠折扣-最新】來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本家事與廚藝大全（全系列六冊套書）(家事的撫慰＋發酵聖經＋廚藝之鑰)，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：【博客來週年慶-展覽出清】
描述：
《家事的撫慰（上）：食物、衣物，以及合理的家事計畫》
《家事的撫慰（下）：清潔、睡眠，以及安全合宜的居家環境》
誠品、博客來、香港誠品? 三選書
家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑
「本世紀無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險，七大家事領域，上下雙冊，全面擊破！
完整掌握家事運作，完美打造家庭生活
用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好，讓家成為愛的空間！
無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚至十個孩子同住，家事都是讓【博客來週年慶優惠折扣-折價券】家充滿活力的關鍵，讓這個孕育生命的地方，得以以其獨特的運作方式和韻律，自成一個小天地。因為家事，沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。
《發酵聖經：蔬果、穀類、根莖、豆類》
《發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料》
誠品、博客來、香港誠品三選書｜《食物與廚藝》之發酵版
★以生物學、人類學、社會學的角度來談論「發酵」。
★自種自製自食，簡單上手，實用和知識兼備。
★素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮，運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！
在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃製 食物，製作出展現自我和居住地特色的獨特產品，的確就是對這種經濟模式最有力的對抗、 就是向這樣的經濟模式宣布獨立！因為你做的酸菜或是私釀，跟我的或別人的絕對不一樣。
發酵是在新鮮與腐敗曖昧不明的分界上，進行令人讚歎的變化
發酵的轉化作用能讓食物的外觀、風味、香氣和口感產生特殊變化。發酵是「經過控制的腐敗」，在新鮮與腐敗曖昧不明的分界上，進行令人讚歎的變化。一旦習慣了這股味道，就會深深愛上這種帶有腐壞味的味道，擁抱生命最樸質的一面。
《廚藝之鑰（上）：完全掌握廚房，完美料理食材（廚具、蔬果、奶蛋、肉魚）》
《廚藝之鑰（下）：完全掌握廚房，完美料理食材（醬料、麵食、豆榖、甜點）》
市面上的食譜多不勝數，但食譜雖多，卻很少說明食物、烹飪用具有哪些基本特性？烹調時該留意哪些食物安全及營養問題？該如何依據手邊材料來調整食譜？這些都是一般食譜無法提供，卻是烹飪時的必備知識。
《食物與廚藝》作者哈洛德．馬基，從數十年來對食物和廚藝的精研中，擷取出日常烹飪的實用知識，並親身試驗，修正結果。帶領讀者從最根本了解食材該如何挑選、處理、保存和烹調，破除廚房中的一知半解，為各式疑難雜症提供明確的下廚指引。
《廚藝之鑰》完整涵蓋了從廚房、器具到食材與烹調技術運用等主題，同時給予簡短的解釋。這有助於你了解為什麼要這麼做，並應用在烹飪上，將食譜的抽象指示化為真實的美味菜餚。最後，這本書還希望能幫助你丟開食譜，開始創作與實驗出屬於自己的烹調方式和菜餚。當你在廚房中遇上任何疑惑時，別在網路上窮蒐正誤難辨的資料，翻開《廚藝之鑰》吧！
名人推薦
吳寶春麥方店創辦人．吳寶春、暢銷作家．番紅花、導演．傅天余、作家、自由時報花編副刊主編．彭樹君、美國食物界的良心暨研究權威．麥可波倫
須知：
作者： 雪瑞?孟德森, 山鐸?卡茲, 哈洛德．馬基
新功能介紹- 原文作者：Cheryl Mendelson,Sandor Ellix Katz,Harold McGee
- 譯者：林慧珍,甘錫安,王秉慧,鄧子衿
- 出版社：大家出版社
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/05
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
家事與廚藝大全（全系列六冊套書）(家事的撫慰＋發酵聖經＋廚藝之鑰) 書評
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熱門推薦！
▲翁上摩鐵偷情，竟稱是去夾眼睫毛，做愛只是順便。（圖／達志影像／示意圖）
社會中心／彰化報導
一名68歲宋姓老翁與從事按摩工作的陳姓婦人約會完後，便上摩鐵「續攤」，因為妻子請徵信社跟蹤而曝光，沒想到他還辯稱「我是去夾眼睫毛，順便做愛」，事後又改口說「只有抱來抱去」，氣得老婆堅持提告，15日被依通姦罪將起訴。
據《蘋果日報》報導，宋翁今年3月24日與從事按摩工作的陳姓婦人吃完飯後，就把車開到摩鐵去，2人便發生關係，但因為他平日行跡越趨詭異，讓妻子有所懷疑，這次的約會被就徵信社查獲。
宋翁被抓到時坦言，有和陳婦做愛，而且「每次」代價在3000至7000元不等，並稱「我去夾眼睫毛，順便做愛」，但後來又改口說「我讓她按摩之後，她去洗澡，我就想，之後就叫她出來，我就有想用看看」、「她不讓我用，我也可以自己用出來」，稱2人只有「在床上抱來抱去」。
陳婦也坦承有跟宋翁多次出入摩鐵，但否認發生性行為，指稱「我沒有與他發生性行為，只是地方不對而已」、「我幫他按摩會流汗，所以才會去洗澡」，更稱宋翁有衝進浴室說要和她發生性關係，但是當時有明確表達「我沒做這個」拒絕，不過出軌的2人都「不清楚」現場查扣的衛生紙和保險套是怎麼一回事。檢方則認為，孤男寡女獨處汽車旅館，2人又對於男女之嫌毫無防範，要說沒有肌膚之親，沒有人會相信，因此仍起訴宋翁。
★圖片為版權照片，由達志影像供《ET新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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