解決烹飪疑難雜症如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
新手人妻必備料理輕聖經！
一本解決所有料理常見問題！
?
新手進廚房，手上拿著食譜準備大展身手，
看著作法，卻不禁萌生以下問題：
?
白米洗淨→洗米要洗多久才對呢？
切掉菇類根部→要切到哪裡為止？
義大利麵放入鍋中→鍋子太小，義大利麵放不進去怎麼辦？
南瓜切塊→南瓜好硬又圓，怎麼切才好？好怕切【博客來紅利商品】到手！
豆腐瀝乾水分→要瀝多久才好呢？
漢堡肉「煎熟」後即可起鍋→怎麼判斷熟了沒？
雞肉燙熟後剝絲→雞肉口感總是好乾澀，有辦法改善嗎？
?
對於下廚經驗幾乎等於「零」的新手來說，
這些食譜上常出現的「基本步驟」，
就算按照作法逐一執行，卻常常「卡關」，
可能會出現這種令人挫折、被旁人取笑的情況：
米洗了10分鐘、菇類切到剩菇傘、豆腐變成豆乾、漢堡肉過熟又燒焦！
?
為了擺脫被恥笑的惡名、拯救岌岌可危的食材，
新手也可以做出色香味俱全的美味佳餚，
本書為你上一堂「速成料理入門」，
以「技法」和「食材」切入，
收錄最常見的家常菜食譜，清楚說明成功祕訣和常見疑問，
以圖文對照的方式，就算是料理新鮮人也可以快速理解，
輕鬆完成超好吃的家常菜！
本書特色
本書收錄9大調理技法?70個料理疑問
27種常見食材?78則烹飪要訣
讓您可以了解料理基礎知識，提升料理功力！
須知：
作者： 主婦之友社
新功能介紹- 譯者：黃淑惠
- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/05
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
活力食在有妙方 | 大廚的好料理 | ||
用電鍋做好菜：可以煎炒、可以燻烤、可以蒸燉、更可以一鍋做3菜，只要一個電鍋就搞定100道好菜 | 家常宴客菜 | ||
小館子青菜好吃的撇步 | 吳恩文的快樂廚房 |
標籤註解：
解決烹飪疑難雜症 書評報告
解決烹飪疑難雜症 書籍大綱
解決烹飪疑難雜症 閱讀讀書心得
解決烹飪疑難雜症 評比推薦報告心得
解決烹飪疑難雜症 內容大鋼目錄大鋼
解決烹飪疑難雜症 二手書價格
解決烹飪疑難雜【博客來購物金】症 作者推薦序
解決烹飪疑難雜症 閱讀的CP值高嗎
解決烹飪疑難雜症 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來詩詞曲賦推薦書單】看書好處多多，【博客來詩詞曲賦推薦書單】愛看書的小孩不會變壞
其實看書可以訓練專注度，尤其書的內容，可以學習作者的文筆，【博客來詩詞曲賦推薦書單】所以在選購書籍時，其實另一部分就是學習裡面的句子組成，【博客來詩詞曲賦推薦書單】因為多多學習他人的文筆，未來可以用在很多產業上，這個附加價值也不錯啊
書雖然有點重，但是那種拿在手中沉甸甸的感覺，有一種踏實感 ，【博客來詩詞曲賦推薦書單】很推薦買書一起來閱讀囉【博客來自然書寫推薦書單】看書好處多多，【博客來自然書寫推薦書單】愛看書的小孩不會變壞
其實看書可以訓練專注度，尤其書的內容，可以學習作者的文筆，【博客來自然書寫推薦書單】所以在選購書籍時，其實另一部分就是學習裡面的句子組成，【博客來自然書寫推薦書單】因為多多學習他人的文筆，未來可以用在很多產業上，這個附加價值也不錯啊
書雖然有點重，但是那種拿在手中沉甸甸的感覺，有一種踏實感 ，【博客來自然書寫推薦書單】很推薦買書一起來閱讀囉【博客來評論】看書好處多多，【博客來評論】愛看書的小孩不會變壞
其實看書可以訓練專注度，尤其書的內容，可以學習作者的文筆，【博客來評論】所以在選購書籍時，其實另一部分就是學習裡面的句子組成，【博客來評論】因為多多學習他人的文筆，未來可以用在很多產業上，這個附加價值也不錯啊
書雖然有點重，但是那種拿在手中沉甸甸的感覺，有一種踏實感 ，【博客來評論】很推薦買書一起來閱讀囉
全站熱搜
留言列表
